Etiket: Şırdan

Tüm ülkedeki mezbahalarda hayvan kesimi sonucunda elde edilen başta şırdan olmak üzere çoğu sakatat Adana'ya gönderiliyor. Kurban Bayramı nedeniyle küçükbaş ...

Adana'da bu sene 12'ncisi düzenlenen Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı'nda kent genelinde 310 tona yakın et tüketildiği açıklanırken esnafın yüzü karnavalda ...

Sakatatın başkenti Adana'da koyun kulağına her geçen gün rağbet artıyor. Kilosu 50 liraya satılan kulak, kelle paça çorbasının içerisinde veya ...

Adana'nın yöresel yemeklerinden şırdanı 5 yıl önce yerel halk dışında kimse bilmiyordu. Günde ortalama 3 bin 500'ü çöpe dökülürken, bugün ...